Химия живых систем · практикум · 10 класс
Состав → строение → свойство → доказательство.
Порядок поможет разобраться постепенно. Любое занятие можно открыть сразу.
Твой маршрут
- 01Глюкоза: несколько функциональных признаковОткрыть
Глюкоза: несколько функциональных признаков
Глюкоза — моносахарид; в открытой форме сочетает альдегидную и несколько гидроксильных групп, а в растворе существуют также циклические формы. Разные фрагменты объясняют разные наблюдаемые реакции. Биологическая роль связана с обменом веществ.
- Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
- Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-soaps
5 задач · около 22 минут - 02Глюкоза: несколько функциональных признаковОткрыть
Глюкоза: несколько функциональных признаков · данные и объяснение
Разбор данных и ошибок. Глюкоза — моносахарид; в открытой форме сочетает альдегидную и несколько гидроксильных групп, а в растворе существуют также циклические формы. Разные фрагменты объясняют разные наблюдаемые реакции. Биологическая роль связана с обменом веществ.
- Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
- Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-glucose
5 задач · около 18 минут - 03Сахароза и гидролиз углеводовОткрыть
Сахароза и гидролиз углеводов
Дисахарид построен из двух моносахаридных остатков. Гидролиз сахарозы даёт глюкозу и фруктозу; присоединяется молекула воды. Реакционные свойства дисахаридов зависят от того, какие группы участвуют в связи.
- Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
- Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-glucose
5 задач · около 22 минут - 04Сахароза и гидролиз углеводовОткрыть
Сахароза и гидролиз углеводов · данные и объяснение
Разбор данных и ошибок. Дисахарид построен из двух моносахаридных остатков. Гидролиз сахарозы даёт глюкозу и фруктозу; присоединяется молекула воды. Реакционные свойства дисахаридов зависят от того, какие группы участвуют в связи.
- Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
- Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-disaccharides
5 задач · около 18 минут - 05Крахмал и целлюлозаОткрыть
Крахмал и целлюлоза
Крахмал и целлюлоза состоят из многочисленных глюкозных остатков, но различаются типом связей и строением цепей. Их общая запись (C6H10O5)n отражает состав звена, а не полную одинаковость молекул. Строение связано с биологической функцией и свойствами волокон.
- Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
- Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-disaccharides
5 задач · около 22 минут - 06Крахмал и целлюлозаОткрыть
Крахмал и целлюлоза · данные и объяснение
Разбор данных и ошибок. Крахмал и целлюлоза состоят из многочисленных глюкозных остатков, но различаются типом связей и строением цепей. Их общая запись (C6H10O5)n отражает состав звена, а не полную одинаковость молекул. Строение связано с биологической функцией и свойствами волокон.
- Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
- Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-polysaccharides
5 задач · около 18 минут