Глюкоза: несколько функциональных признаков · данные и объяснение
Разбор данных и ошибок. Глюкоза — моносахарид; в открытой форме сочетает альдегидную и несколько гидроксильных групп, а в растворе существуют также циклические формы. Разные фрагменты объясняют разные наблюдаемые реакции. Биологическая роль связана с обменом веществ.
Около 18 минут 5 задач Подсказки рядом
В этом занятии
Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-glucose
Ваш путь начинается с личного кабинета
Взрослый создаёт аккаунт для себя и отдельные кабинеты для школьников. У каждого — свой прогресс. Общие 48 часов знакомства начинаются с регистрации взрослого; школьники получают оставшееся время.
Глюкоза: несколько функциональных признаков · данные и объяснение
Примените идею темы в другом представлении: составьте таблицу, проверьте единицы, сопоставьте вывод с условием. Затем объясните типичную ошибку своими словами.
Глюкоза — моносахарид; в открытой форме сочетает альдегидную и несколько гидроксильных групп, а в растворе существуют также циклические формы. Разные фрагменты объясняют разные наблюдаемые реакции. Биологическая роль связана с обменом веществ.
Одна плоская открытая формула не означает, что в воде все молекулы всегда имеют именно такую форму. Реакцию нельзя выбирать только по названию «сахар».
Состав C6H12O6: C — 72 относительных единиц массы, H — 12 относительных единиц массы, O — 96 относительных единиц массы. Длины полос пропорциональны вкладам элементов в относительную формульную массу. Это схема счёта состава, а не геометрия молекулы; для ионных и сетчатых веществ отдельная молекула не подразумевается.
НА ПРИМЕРЕ
Состав вещества задан формулой C6H12O6. Используйте школьные относительные атомные массы: Ar(C) = 12, Ar(H) = 1, Ar(O) = 16. В образце массой 360 г сколько граммов приходится на H? Введите число. Можно записать точную дробь. Массовая доля H = 12/180. m(H) = 360·12/180 г. Ответ: 24.
Массовая доля H = 12/180.
m(H) = 360·12/180 г.
Загружаем интерактивную модель химии…
Попробуйте самостоятельно
Запишите рассуждения в черновик или сделайте построение на бумаге. Эти задания для самостоятельной работы: автоматической проверки и XP за них пока нет.
Покажите на схеме, что сохраняется: число атомов, заряд, масса или количество выбранного вещества. Назовите условия вывода.
Объясните типичную ошибку: Одна плоская открытая формула не означает, что в воде все молекулы всегда имеют именно такую форму. Реакцию нельзя выбирать только по названию «сахар».
Все приведённые превращения рассматриваются на бумаге или в виртуальной модели. Реальные опыты проводят только в оборудованной школьной лаборатории по инструкции учителя; дома вещества не смешивают, не нагревают и не распознают на вкус или по запаху.
Сравните семь структурных формул. Найдите изомеры, функциональную группу и водороды, скрытые в сокращённой записи.
1 Предскажи
2 Измените и сравните
3 Объясните
Сначала — короткое предположение
Управляй моделью
Линии показывают одинарные связи между атомами C и O. Подписи CH₃, CH₂, CH и OH учитывают присоединённые водороды. Функциональный атом O выделен цветом и рамкой; геометрия условная.Изомеры этой формулы в модели
Изомеры этой формулы в модели
Вещество
Структура
Класс
Этанол
CH₃—CH₂—OH
Спирт
Диметиловый эфир
CH₃—O—CH₃
Простой эфир
Проверка водородов по валентности
Проверка водородов по валентности
Узел
Связей с C или O
Присоединённых H
1. C
1
3
2. C
2
2
3. O
1
1
В нейтральной модели: C образует 4 связи, O — 2, H — 1
Молекулярная формула
C₂H₆O
Класс вещества
Спирт
Молярная масса
46 г/моль
Всего атомов H
6
Структурная запись
CH₃—CH₂—OH
СРАВНИ ДВА ОПЫТА
Журнал исследования
Запиши условия, измени модель и сохрани второй опыт. Так можно увидеть, что поменялось, и объяснить разницу.
Опыт A
Пока не записан. Сначала установи нужные параметры модели.
Опыт B
Пока не записан. Сначала установи нужные параметры модели.
Сброс параметров модели сохраняет записи журнала. Удалить их можно кнопкой «Очистить журнал».
Записи и самопроверка остаются только на этой открытой странице. Скачай журнал, чтобы сохранить его. Журнал не начисляет XP, не выставляет оценку и не подтверждает освоение навыка.
Почему это работает
Молекулярная формула показывает состав, а структурная — порядок соединения атомов. Группа C—O—H соответствует спирту; C—O—C — простому эфиру. У бутана и 2-метилпропана одинаковый состав, но разветвление углеродного скелета различается.
Что учитывает модель
Конечный набор из семи нейтральных молекул только с одинарными связями; стереоизомерию и пространственные углы не моделируем. Водороды у каждого узла рассчитаны по валентности; линия связывает C или O, даже если подпись содержит H. Молярные массы используют Ar(C)=12, Ar(H)=1, Ar(O)=16. Это анализ структуры, а не инструкция по синтезу.
OpenStax · Chemistry 2e
Что изменилось? Что сохранилось? Как уравнение объясняет результат?
Это виртуальная модель, без смешивания веществ и реальных опытов. Исследование не начисляет XP и не заменяет самостоятельного решения задач.