Аминокислоты, пептиды и белки · 10 классХимия / Аминокислоты и амфотерность Пробное занятие
21 · 10 класс · Проверка идеи

Аминокислоты и амфотерность · данные и объяснение

Разбор данных и ошибок. Аминокислоты содержат аминогруппу и карбоксильную группу. Глицин NH2–CH2–COOH способен взаимодействовать и с кислотами, и с основаниями; в определённых условиях важна внутренняя ионная форма. Свойства зависят от среды.

Около 18 минут 5 задач Подсказки рядом

В этом занятии

  • Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
  • Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.

Пригодится: chemistry10-amino-acids

Твой путь начинается с личного кабинета

Взрослый создаёт аккаунт для себя и отдельные кабинеты для детей. У каждого — свой прогресс и 5 пробных дней обучения без ограничения минут.

Войти или начать бесплатно
Учебное время начнёт считаться после нажатия
Понять — интереснее, чем запомнить.
Разберёмся перед практикой+

Аминокислоты и амфотерность · данные и объяснение

Примени идею темы в другом представлении: составь таблицу, проверь единицы, сопоставь вывод с условием. Затем объясни типичную ошибку своими словами.

Аминокислоты содержат аминогруппу и карбоксильную группу. Глицин NH2–CH2–COOH способен взаимодействовать и с кислотами, и с основаниями; в определённых условиях важна внутренняя ионная форма. Свойства зависят от среды.

Амфотерность не означает отсутствие реакций. Молекулярная формула не показывает автоматически положение всех групп и пространственное строение.

C₂H₅NO₂Вклад в MrC24H5N14O32
Состав C₂H₅NO₂: C — 24 относительных единиц массы, H — 5 относительных единиц массы, N — 14 относительных единиц массы, O — 32 относительных единиц массы. Длины полос пропорциональны вкладам элементов в относительную формульную массу. Это схема счёта состава, а не геометрия молекулы; для ионных и сетчатых веществ отдельная молекула не подразумевается.

Рисунок к заданию

Состав C₂H₅NO₂: C — 24 относительных единиц массы, H — 5 относительных единиц массы, N — 14 относительных единиц массы, O — 32 относительных единиц массы. Длины полос пропорциональны вкладам элементов в относительную формульную массу. Это схема счёта состава, а не геометрия молекулы; для ионных и сетчатых веществ отдельная молекула не подразумевается.

Широкий рисунок можно прокручивать пальцем или стрелками клавиатуры. Escape — закрыть.

НА ПРИМЕРЕ

Состав вещества задан формулой C₂H₅NO₂. Используй школьные относительные атомные массы: Ar(C) = 12, Ar(H) = 1, Ar(N) = 14, Ar(O) = 16. В образце массой 150 г сколько граммов приходится на N? Запиши только число; точная дробь тоже подходит. Массовая доля N = 14/75. m(N) = 150·14/75 г. Ответ: 28.

  1. Массовая доля N = 14/75.
  2. m(N) = 150·14/75 г.

Загружаем интерактивную модель химии…

Исследуй на бумаге

Запиши рассуждения или сделай построение. Эти задания для самостоятельной работы: автоматической проверки и XP за них пока нет.

  1. Покажи на схеме, что сохраняется: число атомов, заряд, масса или количество выбранного вещества. Назови условия вывода.
  2. Объясни типичную ошибку: Амфотерность не означает отсутствие реакций. Молекулярная формула не показывает автоматически положение всех групп и пространственное строение.
  3. Все приведённые превращения рассматриваются на бумаге или в виртуальной модели. Реальные опыты проводят только в оборудованной школьной лаборатории по инструкции учителя; дома вещества не смешивают, не нагревают и не распознают на вкус или по запаху.
Объяснить решение в мастерской

Читай и разбирай пример в своём темпе. К практике можно перейти, когда будешь готов.