Сложные эфиры и обратимость
Сложный эфир содержит фрагмент –COO–, в котором кислотный водород заменён органическим остатком. Этерификация кислоты спиртом и гидролиз связаны обратимостью. Реальный выход зависит от условий и положения равновесия.
В этом занятии
- Связать химическое строение, состав, уравнение и обоснованный вывод.
- Проверить атомы, заряд, единицы и ограничения модели.
Пригодится: chemistry10-carboxylic-acids
Разберёмся перед практикой+
Сложные эфиры и обратимость
Сложный эфир содержит фрагмент –COO–, в котором кислотный водород заменён органическим остатком. Этерификация кислоты спиртом и гидролиз связаны обратимостью. Реальный выход зависит от условий и положения равновесия.
Сначала определи частицы или вещества, затем свяжи состав, строение и наблюдаемые свойства. Проверяй не только число, но и объяснение, почему выбран этот способ решения.
Сложный эфир не равен простому эфиру R–O–R. В расчётной предельной модели полного превращения выход отличается от реального равновесного выхода.
Учебная расчётная модель: C₂H₄O₂ + C₂H₆O → C₄H₈O₂ + H₂O. Реакция идёт по этому уравнению полностью, побочных реакций и потерь нет, другие реагенты в избытке. Ar(C) = 12, Ar(H) = 1, Ar(O) = 16. Найди количество C4H8O2 в молях из 1 моль C2H4O2. Запиши только число; точная дробь тоже подходит. Коэффициенты задают n(C4H8O2)/n(C2H4O2) = 1/1. M(C2H4O2) = 60 г/моль; M(C4H8O2) = 88 г/моль. Ответ: 1.
- Коэффициенты задают n(C4H8O2)/n(C2H4O2) = 1/1.
- M(C2H4O2) = 60 г/моль; M(C4H8O2) = 88 г/моль.
Загружаем интерактивную модель химии…
Исследуй на бумаге
Запиши рассуждения или сделай построение. Эти задания для самостоятельной работы: автоматической проверки и XP за них пока нет.
- Покажи на схеме, что сохраняется: число атомов, заряд, масса или количество выбранного вещества. Назови условия вывода.
- Объясни типичную ошибку: Сложный эфир не равен простому эфиру R–O–R. В расчётной предельной модели полного превращения выход отличается от реального равновесного выхода.
- Все приведённые превращения рассматриваются на бумаге или в виртуальной модели. Реальные опыты проводят только в оборудованной школьной лаборатории по инструкции учителя; дома вещества не смешивают, не нагревают и не распознают на вкус или по запаху.
Читай и разбирай пример в своём темпе. К практике можно перейти, когда будешь готов.