Бактерии и грибы · 7 классБиология / Плесени, дрожжи и безопасность Пробное занятие
21 · 7 класс · Бактерии и грибы

Плесени, дрожжи и безопасность

Плесневые грибы образуют разветвлённые гифы, дрожжи представлены преимущественно отдельными клетками. Некоторые дрожжи размножаются почкованием и способны к брожению. Использование проверенных видов в пищевом производстве не делает безопасной любую плесень.

Около 20 минут 4 задачи Подсказки рядом

В этом занятии

  • Связать строение, процесс и биологическое значение.
  • Отделить наблюдение от гипотезы, проверить данные и границы вывода.

Пригодится: biology7-fungi

Ваш путь начинается с личного кабинета

Взрослый создаёт аккаунт для себя и отдельные кабинеты для школьников. У каждого — свой прогресс. Общие 48 часов знакомства начинаются с регистрации взрослого; школьники получают оставшееся время.

Войти или начать бесплатно
Учебное время начнёт считаться после нажатия
Понять — интереснее, чем запомнить.
Разберёмся перед практикой+

Плесени, дрожжи и безопасность

Плесневые грибы образуют разветвлённые гифы, дрожжи представлены преимущественно отдельными клетками. Некоторые дрожжи размножаются почкованием и способны к брожению. Использование проверенных видов в пищевом производстве не делает безопасной любую плесень.

Видимая часть поражения продукта может быть меньше распространения гиф и нежелательных веществ. По фотографии нельзя надёжно определить съедобность. В курсе рассматривают готовые изображения и модели, без выращивания неизвестных культур.

Не пробуй и не нюхай близко заплесневелые образцы ради определения вида.

Три опорных понятияПлесеньнитчатый рост микроскопическихгрибовДрожжипреимущественно одноклеточныегрибыПочкованиеобразование новой клетки каквыроста исходной
Понятийная схема, не изображение размеров или родства: Плесень — нитчатый рост микроскопических грибов; Дрожжи — преимущественно одноклеточные грибы; Почкование — образование новой клетки как выроста исходной. Не пробуй и не нюхай близко заплесневелые образцы ради определения вида.

Рисунок к заданию

Понятийная схема, не изображение размеров или родства: Плесень — нитчатый рост микроскопических грибов; Дрожжи — преимущественно одноклеточные грибы; Почкование — образование новой клетки как выроста исходной. Не пробуй и не нюхай близко заплесневелые образцы ради определения вида.

Широкий рисунок можно прокручивать пальцем или стрелками клавиатуры. Escape — закрыть.

НА ПРИМЕРЕ

На рисунке новая клетка образуется как вырост материнской. Какой процесс показан? Выберите один ответ. Видимая часть поражения продукта может быть меньше распространения гиф и нежелательных веществ. По фотографии нельзя надёжно определить съедобность. В курсе рассматривают готовые изображения и модели, без выращивания неизвестных культур. Не пробуйте и не нюхай близко заплесневелые образцы ради определения вида.

  1. Отделите устройство или наблюдение от объяснения его причины.
  2. Видимая часть поражения продукта может быть меньше распространения гиф и нежелательных веществ. По фотографии нельзя надёжно определить съедобность. В курсе рассматривают готовые изображения и модели, без выращивания неизвестных культур. Не пробуйте и не нюхай близко заплесневелые образцы ради определения вида.

Попробуйте самостоятельно

Запишите рассуждения в черновик или сделайте построение на бумаге. Эти задания для самостоятельной работы: автоматической проверки и XP за них пока нет.

  1. До ответа предскажите результат и объясните, какие данные его поддерживают.
  2. Найдите типичную ошибку: Не пробуй и не нюхай близко заплесневелые образцы ради определения вида.
  3. Работа использует схемы и учебные данные. Не пробуйте неизвестные растения и грибы, не выращивайте неизвестные микроорганизмы и не причиняйте вред животным. Реальные лабораторные работы выполняют с учителем. Физиологическая модель не ставит диагноз.
Объяснить решение в мастерской

Читайте и разбирайте пример в своём темпе. К практике можно перейти, когда будете готовы.